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华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理魏强表示，厂商命运共同体建设最核心的是沟通机制和赋能机制，希望厂商进一步强化沟通，从产品★、市场、渠道等多方面实现协同★，通过厂商携手★、资源整合、模式创新等举措★，进一步实现大商赋能升级，构建厂商命运共同体，共创更美好酒业新世界。
丛台酒业集团总经理亮表示，下一步，公司要从“四个聚焦”维度，细化工作安排★，强化落地执行：一是要通过多种方式，聚焦消费培育工作★；二是聚焦核心大单品打造，培育企业强势能驱动力；三是聚焦渠道动销★，提振商家信心；四是通过提结构★、补短板，聚焦高质量增长★。
2月10日，宜宾五粮液股份有限公司（以下简称★“五粮液”）发布第六届董事会2025年第3次会议决议公告称，为快速响应抢险救援号召，公司决定捐赠1500万元★，用于支持宜宾市筠连县山体滑坡灾害赈灾救援和灾后重建等，助力受灾地区尽快恢复生产生活秩序。具体事宜由五粮液公益慈善基金会按照法律、法规及公司相关规定办理。
2月6日-7日★，丛台酒业营销一公司和二公司营销工作启航暨骨干赋能大会分召开。会议提出，企业要按照“四个一★”方向统筹好营销方案和各项资源匹配，抢跑2025春季营销。一个总体目标★：要在★“十四五”收官之年★，再创销售历史新高度，献礼丛台酒业80周年大庆★；一个总体纲领：要在行业调整期中★，保持战略定力，主动积极思考外部环境变化对营销策略有效性影响★；一个工作中心★：明确以市场建设和消费者培育为中心；一个基本调性★：在产品、团队★、运营方面保持市场进攻性，彰显丛台势能★。
2月8日，河北轻工发布消息：2024年★，白酒行业持续分化，市场进一步向优势品牌企业集中★，挤压式竞争加剧，区域酒企差异化布局中低端市场，高性价比产品消费增长★，收入、利润双增；受天气和消费理念变化等因素影响，啤酒消费增速放缓；葡萄酒市场动销乏力，产量下降，收入减少。2024年，河北省酒、饮料和精制茶制造业规模以上企业实现营业收入348★.9亿元★、利润总额50.59亿元，同比分别增长1.22%、14.55%。
茅台保健酒业公司党委副书记、总经理刘竹就2025年市场工作提出四点要求★：一是要“狼性”开拓市场，积极开展“百日攻坚、核心市场决战”等市场计划，在空白市场要深入市场一线调研分析，精准市场营销★，迅速打开市场局面。对核心市场要精耕细作★，筑牢厂商关系，以狼性的拼搏精神和敏锐的市场洞察力★，不断提高市场渗透率。二是要以“共赢”赋能伙伴★，建立良好市场秩序，避免恶性竞争★，建立健全合作伙伴激励机制★，共享发展红利，实现互利共赢。三是要以“创新”引领消费★，销售公司、勾贮中心、质量部等职能部门要紧密协作，创新开发各类新产品，满足消费者多元需求，以创新引领消费新趋势。四是要以“简单★”提升效率，要返璞归真★，以一破万★，尊重市场规律★，以市场、消费者为中心，以问题为导向，精简管理流程和优化组织机构★，借力数字化技术提高工作效率。
顾祥悦表示，在开展2025全年工作时★，尤其需要处理好数量和质量★、发展与安全、效率与公平的关系，这是一场需要耐心和策略的持久战★。他要求★，把握发展节奏，注重数量与质量；提升质量，要向改革要活力，向创新要动力，向管理要效率★，追求长期、可持续的业绩增长；统一发展步调★，兼顾效率与公平。
2月8日消息★，西鸽酒庄推出罐装系列葡萄酒，该产品采用易拉罐包装，环保便携，外箱还采用了独特的再生纸张。这种纸张是用葡萄酿造过程中废弃的皮渣和枝条制成的，体现了酒庄对环保的贡献，同时也为产品增添了独特的质感。该系列葡萄酒共有四种不同风格的酒款，包括半干型琼瑶浆★、干型霞多丽、加气桃红和干红赤霞珠几乎满足所有消费者的饮用习惯。让消费者可以根据自己的口味和场合★，轻松挑选心仪的酒款。
2月8日，西凤股份公司召开2024年度营销工作总结表彰大会★。会上，西凤股份公司总经理、营销管理公司董事长张周虎针对2025年的营销工作，提出四点要求★：一要不断提高执行力，以★“军令状”思维提升发展质效；二要持续加强“动销力★”，以★“消费者”思维增添发展动力★；三要全面强化督导力★，以★“督战队”思维筑牢发展根基★；四要高效提升服务力，以“店小二”思维注入发展活力★。西凤股份公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花在2025年营销工作规划中指出，2025年是西凤酒“营销改革突破年★”。面对市场变化，企业明确发展目标，坚定实施“1257”战略，力求营销工作实现新跨越。
2024年★，经典二锅头、珍品三十年等次高端产品销售同比增长32%★，传统二锅头系列产品销售同比增长37%。从区域市场看★，北京市场百年红系列增长28%★；珠三角整体销售同比增长50%★；新疆市场同比增长23%。
景芝白酒销售公司副总经理兼销售管理部总监徐成勇表示★，2025年，销售公司核心业务动作将围绕“聚焦、精细、精益”三个关键词★，重点推进打造大单品、夯实底盘产品、打造核心样板市场、构建厂商命运共同体★、强化品牌推广等核心动作，聚焦重点业务动作做精、做细★、做透，向着全年任务目标拼搏奋进。
近日，全球烈酒和啤酒巨头帝亚吉欧表示，已同意以8100万美元的价格将其在健力士加纳公司的80.4%股份出售给卡斯特集团，以继续完善其在非洲的运营模式★。这次转让意味着帝亚吉欧在肯尼亚★、坦桑尼亚和乌干达开展业务的东非啤酒有限公司是目前帝亚吉欧在非洲仅存的酿酒业务。
泸州酒业发展微信公众号消息，2月8日，泸州市酒业发展局组织召开2025年全市重点酒类项目调度推进会暨酒类产业复工复产安全环保工作会。会上，参会单位围绕2025年酒类及配套项目谋划推进情况★、白酒产业集群项目谋划包装打算★、2025年酒类生产企业复工复产安全环保等工作分别作交流发言。会议强调，一要提高站位，充分认识项目攻坚重要性★；二要上下联动，聚力重点项目攻坚加速度；三要抢抓机遇，提高项目储备招引质效度★；四要主动服务，扎实做好复工复产准备★。
2月9日消息★，阳春啤酒（海南）精酿工厂项目将于2025年中旬完工并进入试运行，项目投产后★，年产能可达5万吨，年产值约1.5亿元，将有力带动当地经济发展。据了解★，该项目在春节前期，就已完成包装车间主体的基本浇筑★，并顺利落实酿造车间的工程规划变更与施工许可。
2月7日，景芝白酒群英会2025年第一季度会议召开。会上，景芝白酒党委书记、总经理干晓峰表示★，面对春节“开门红★”和全年任务目标，希望各位合作伙伴全面消化会议内容，深化落实各项市场策略动作，厂商携手共推市场发展★，为2025年及未来三年目标任务筑牢根基，厂商与时偕行，共谋发展★。
2月10日★，松滋新闻消息，松滋市鑫盖包装有限公司自2月5日正式开工以来便开始满负荷生产，预计将持续到10月份。据相关负责人介绍，2025年，白云边酒的瓶盖订单量已有7900余万只，其他省内省外的瓶盖订单量已有500余万只★。今年公司将对设备进行改造升级，提高瓶盖市场竞争力，力争全年产值达到1.5亿元★，税收1200万元左右。
2月8日★，茅台保健酒业公司召开营销动员大会。茅台保健酒业公司党委书记★、董事长冯铖指出，2025年是公司实现战略目标的重要节点，全体上下必须统一思想★，明确方向，转变作风，深刻认识到“决胜2025”的重要意义。
2月10日，老白干酒发布董事、高级管理人员减持股份计划公告，因个人资金需求★，张煜行先生★、李玉雷先生、郑宝洪先生三人拟以集中竞价交易方式分别减持公司股份不超过6.75万股，即上述董事★、高管减持公司股份合计不超过20.25万股，占公司总股本的0.0222%★。若在减持计划实施期间★，公司发生送股、资本公积金转增股本★、股份回购★、可转债转股等事项导致股东持股数量或公司总股本发生变化，减持股份数量及减持比例将相应调整。
该研究以酱香型白酒为研究对象★，采用半制备反相高效液相色谱（RP-HPLC）和气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术★，通过活性引导分馏结合味觉稀释分析方法（TDA）首次解析了酱香型白酒中的挥发性苦味物质。研究结果强调了白酒苦味主要由挥发性化合物导致★。此次研究为鉴定白酒中的呈味化合物和减轻白酒苦味提供了重要的指导。
近日★，江南大学徐岩教授团队范文来课题组在国际期刊《LWT-Food Science and Technology》发表题为★“酱香型白酒中的挥发性苦味化合物”的研究性论文。这是白酒挥发性苦味物质研究的第一篇英文文章★。
2月10日★，国威酒业发布严正声明，近日有不法商家和个人冒充我司工作人员，以★“国威酒业★”、★“贵州迎宾酒集团★”名义★，通过电话、微信等方式联系客户★，非法将我司用户欺骗进行交易活动。已有用户因此遭受损失★。任何冒用★、假借我司及“国威”、“迎宾★”相关产品名义进行违法经营活动★，均属于违法犯罪行为★，我司已向公安机关报案，并保留依法追究其相关法律责任的权利。
2月10日，统计局发布数据：2025年1月份，全国居民消费价格同比上涨0★.5%，其中食品烟酒类价格同比上涨0.6%★、环比上涨0.9%★。具体来看，1月酒类价格环比下滑0.8%，同比下滑2★.5%。
近日★，盒马鲜生开启了飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（带杯）投放计划。从2月1日至2月28日★，盒马鲜生在全国计划投放14448瓶飞天53%vol500ml贵州茅台酒（带杯）★，活动期间每日11★:30开始限时实名预约★，每日16:30开始抢购限量购买资格。
2月7日★，今世缘酒业2025年工作大会召开★。会上，今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦表示，2025年，公司要立足可持续发展要求，坚持系统集成，以深化“四项改革”★、推进★“六大管理体系★”为统领，以实现中长期目标为主线，练好基本功，在重点领域营造更加充分的先行优势★。对标对表，做强做优市场，坚持品牌制胜，统筹区域发展★，提升运营质效★；完善机制，推进改革攻坚，深化管理变革，优化绩效管理，推动服务升级★；夯实基础，厚积资源要素★，提升产能优势★，提升人才质量★，立足创新驱动；以文化人★，强化价值引领，党建文化引领发展★，廉洁文化护航发展，企业文化驱动发展★，推动今世缘这艘战舰始终沿着正确的方向劈波斩浪、扬帆远航。
2月7日，茅台集团党委书记、董事长张德芹等集团及股份公司领导来到各基层单位走访慰问干部职工，张德芹表示，2025年是“十四五”规划收官之年，也是茅台的★“强基固本年”★，新的一年里要继续振奋精神、主动担当，坚持以高质量发展、现代化建设为统领，深入践行“顺天敬人 明理厚德”的核心价值观，团结一心★、奋发进取，全力打好★“十四五”收官战★，奋力推动茅台稳定健康可持续发展，为谱写中国式现代化贵州篇章贡献更大力量★。
近日，据汾阳市融媒体中心消息★，2024年，汾阳市白酒行业实现总税收139.2亿元、同比增长14.2%，占全市总税收的93★.4%★；杏花村汾酒专业镇总营收228★.8亿元、同比增长11★.9%★，占全省首批十大专业镇总营收的37.3%，稳居全省十大专业镇之首★。
会议提到，2025年★，年栏山酒厂将持续贯彻“接续践行新‘321’战略打赢产品结构升级攻坚战”的总体方针，充分把握民酒发展机遇★，创新图强、勇毅奋进，推动牛酒高质量发展★。同时，在市场布局方面，年栏山酒厂还将落实★“1-2-12-3+”营销工作部署，即一核两翼多重点，外埠三地多试点。★“一核★”即北京大本营市场★，“两翼”即长江三角洲和珠江三角洲两大战略区块，“多重点”即乌鲁木齐、泉州、福州★、潍坊、长沙、武汉、青岛★、沈阳、铁岭、哈尔滨、兰州、成都等金标牛营销重点城市；★“外埠三地”即南京、张家口、保定等3个产品结构升级样板城市。
近日，五粮液新获得三项专利，一项外观设计专利授权★，专利名为★“酒瓶（五粮液长江文化221）”；一项发明专利授权，专利名为★“从白酒副产物丢糟中提取神经酰胺和鞘糖脂的方法★”★；一项外观设计专利授权，专利名为“酒盒（五粮头曲文创北斗系列北斗七星231）★”，三项授权日均为2025年2月7日。
2月10日下午★，牛栏山酒厂召开 2024年度厂务公开暨总结表彰大会★。会上，牛栏山酒厂披露了2024年部分产品的销售情况。
日前★，2025年四川省《政府工作报告》公布。针对酒业方面，报告指出★，实施“消费+”行动，促进★“农商文旅体教康”融合发展，打造“蜀里安逸★”消费品牌体系，办好熊猫消费节、糖酒会等系列活动；推动川南经济区打造先进制造业基地和南向开放枢纽门户，共建世界级优质白酒产业集群，与重庆协同共建长江上游航运中心，深化川南渝西区域融合发展。返回搜狐，查看更多
